Miele CM 6100 Bedienungsanleitung

Der Miele CM 6100 ist ein Kaffeevollautomat für den Haushalt, der Espresso, Kaffee und Milchspezialitäten aus frisch gemahlenen Bohnen zubereitet (S. 5). Diese Seite stellt die deutschsprachige Gebrauchsanweisung (M.-Nr. 09 687 940de, DE, AT) vor und bündelt die technischen Daten, fünf häufige Fragen, einen Fehlerbaum, einen Symptom-Assistenten und die Sicherheitshinweise des Dokuments (S. 1, 3-4). Jede Aussage auf dieser Seite trägt eine Seitenzahl und verweist damit auf die genaue Fundstelle in der Anleitung. Das Störungskapitel „Was tun, wenn … ?“ umfasst die Seiten 51 bis 60 und behandelt Displaymeldungen ebenso wie unerwartetes Verhalten und enttäuschende Brühergebnisse (S. 3, 51).

Technische Daten

Quelle der Werte ist das Kapitel „Technische Daten“ (S. 67); Anschlusswerte stammen aus „Elektroanschluss“ (S. 64), die Nischenmaße aus „Aufstellhinweise“ (S. 65) und die Mahlmenge aus „Kaffeegenuss nach Ihren Wünschen“ (S. 28). Weitergehende Verbrauchswerte, etwa ein Jahresenergieverbrauch, gibt das Dokument nicht an.

Hinweis zur Seitenzählung: Die gedruckte Seitenzahl steht in der Fußzeile jeder Dokumentseite und stimmt mit der PDF-Seitenzahl überein: Die PDF-Seite 5 trägt die Fußzeile 5, das Kapitel „Technische Daten“ steht auf gedruckter Seite 67 und damit auf PDF-Seite 67. Die unnummerierte Titelseite mit der M.-Nr. bildet Seite 1. Alle Seitenangaben auf dieser Seite gelten also für beide Zählungen in gleicher Weise.

Kompatible Geräte: Jedes Gerät, das PDF-Dateien öffnen kann.

Häufige Fragen

Welche Fehlermeldungen zeigt das Gerät an und was bedeuten sie?

Die Meldungen F1, F2, F80 und F82 sowie F41, F42, F74, F77, F235 und F236 stehen für eine interne Störung: Bei der ersten Gruppe schalten Sie das Gerät aus und warten rund 1 Stunde, bei der zweiten rund 2 Minuten, bevor Sie es wieder einschalten (S. 51). F73 oder die Meldung „Brüheinheit kontrollieren“ bedeutet, dass die Brüheinheit nicht in die Grundposition fahren kann; dann entnehmen und reinigen Sie die Brüheinheit und initialisieren den Antrieb nach der Beschreibung im Dokument (S. 53). Die Meldung „Pulvermenge zu groß“ zeigt an, dass mehr als ein gestrichener Kaffeelöffel im Pulverschacht war (S. 52). Fehlermeldungen müssen mit OK bestätigt werden; erscheint eine Meldung erneut, rufen Sie den Kundendienst (S. 51).

Wie oft muss der Kaffeevollautomat entkalkt werden?

Das Gerät misst die verbrauchte Wasser- und Dampfmenge und fordert zum richtigen Zeitpunkt zum Entkalken auf; je härter das Wasser, desto häufiger wird entkalkt (S. 16). Ab 50 verbleibenden Bezügen zeigt das Display „Bezüge bis Entkalken: 50″ an (S. 49). Ist die Anzahl gleich 0, wird das Gerät blockiert und erscheint die Meldung „Gerät entkalken“; Getränke lassen sich erst nach dem Entkalken wieder zubereiten (S. 49). Für den Vorgang benötigen Sie 1 Miele-Entkalkungstablette; der Vorgang ist zwingend und kann nicht abgebrochen werden (S. 49-50).

Wie reinige und pflege ich die Brüheinheit?

Die Brüheinheit spülen Sie einmal wöchentlich von Hand unter fließendem warmem Wasser, ohne Reinigungsmittel, denn die beweglichen Teile sind gefettet (S. 45). Sie entnehmen sie über den Griff hinter der Gerätetür und dürfen die Griffposition danach nicht verändern, sonst lässt sie sich nicht mehr einschieben (S. 45-46). Etwa alle 200 Portionen erscheint die Meldung „Brüheinheit entfetten“; der Vorgang läuft mit einer Miele Reinigungstablette über den Pulverschacht und kann nicht abgebrochen werden (S. 47). Die Brüheinheit gehört zu den Teilen, die ausschließlich von Hand gereinigt werden dürfen (S. 37).

Wo finde ich Modell und Fabrikationsnummer für den Kundendienst?

Der Kundendienst benötigt Modell und Fabrikationsnummer des Gerätes; beide Angaben stehen auf dem Typenschild, das sich hinter der Abtropfschale am Gerät befindet (S. 62). Das Titelblatt der Anleitung nennt die M.-Nr. 09 687 940de für DE und AT (S. 1). Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Werkkundendienst, dessen Telefonnummer am Ende der Gebrauchsanweisung steht (S. 62).

Wie bereite ich das Gerät für Transport oder Einlagerung vor?

Leeren und reinigen Sie Bohnenbehälter, Wassertank, Abtropfschale und Satzbehälter, dampfen Sie das Gerät aus und verpacken Sie es sicher (S. 61). Beim Ausdampfen wird alles Wasser aus dem System entfernt, was Wasser- und Frostschäden verhindert; im Display erscheint „System entleeren?“, das Sie mit „ja“ und OK bestätigen (S. 61). Verpacken Sie ausschließlich ein sauberes und trockenes Gerät in der Originalverpackung inklusive Styroporteile und legen die Gebrauchsanweisung mit in den Karton (S. 61).

Fehlerbaum

Das Störungskapitel gliedert die Probleme in Meldungen im Display, unerwartetes Verhalten des Gerätes und nicht zufriedenstellende Ergebnisse (S. 51, 54, 59). Der folgende Baum führt in vier Hauptpfaden von der ersten Beobachtung zur passenden Maßnahme: eine F-Meldung am Display, fehlender Kaffeefluss, Probleme mit Milch und Milchschaum sowie die Pflege- und Statusanzeigen (S. 51-60).

Ablauf der Störungssuche

1. Bestätigen Sie die Displaymeldung mit OK und folgen Sie den Aufforderungen; Fehlermeldungen können auch nach behobener Störung erneut erscheinen (S. 51).
2. Erscheint eine F-Meldung, schalten Sie das Gerät über die Ein-/Aus-Taste aus: bei F1, F2, F80 und F82 rund 1 Stunde, bei F41, F42, F74, F77, F235 und F236 rund 2 Minuten warten, dann einschalten (S. 51).
3. Erscheint die Fehlermeldung danach erneut, rufen Sie den Kundendienst; öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse (S. 51).
4. Läuft kein Espresso oder Kaffee, spülen Sie die Kaffeeleitungen und zerlegen Sie gegebenenfalls den Zentralauslauf, um alle Teile zu reinigen (S. 38, 41, 58).
5. Bei Milchproblemen reinigen Sie den Zentralauslauf mit dem Cappuccinatore und die Milchleitung mit der Reinigungsbürste; nur kalte Milch unter 13 °C ergibt guten Milchschaum (S. 42, 55, 59).
6. Nehmen Sie die Brüheinheit heraus, spülen Sie sie von Hand und entfetten Sie sie regelmäßig mit einer Reinigungstablette (S. 45-47).
7. Entkalken Sie das Gerät, sobald das Display dazu auffordert; der Vorgang muss vollständig durchgeführt werden (S. 49-50).
8. Sitzen Wassertank und Abtropfschale richtig im Gerät, wenn entsprechende Meldungen trotz geleerter Behälter erscheinen (S. 55-56).
9. Hilft all das nicht, benachrichtigen Sie Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Werkkundendienst und halten Modell und Fabrikationsnummer vom Typenschild bereit (S. 62).

Grundlage ist das Kapitel „Was tun, wenn … ?“ (S. 51-60). Sonderfall: Reagieren die Sensortasten nicht mehr, unterbrechen Sie die Stromzufuhr, indem Sie den Netzstecker ziehen oder die Sicherung der Hausinstallation ausschalten (S. 54).

Symptom-Assistent: Schritt für Schritt zur Lösung

Fünf Fragen führen Sie von Ihrem konkreten Symptom zu der Stelle in der Anleitung, die die Lösung beschreibt; jede Maßnahme nennt die Seitenzahl des Dokuments.

Schritt 1: Zeigt das Display eine Meldung mit F und einer Zahl?

Zweig A, F1, F2, F80 oder F82: Eine interne Störung liegt vor. Schalten Sie das Gerät über die Ein-/Aus-Taste aus und warten Sie rund 1 Stunde, bevor Sie es wieder einschalten (S. 51).

Zweig B, F41, F42, F74, F77, F235 oder F236: Interne Störung: ausschalten und rund 2 Minuten warten (S. 51). Bei F73 oder „Brüheinheit kontrollieren“ entnehmen und reinigen Sie die Brüheinheit, schieben den Kaffeeauswurf in die Grundposition und setzen die Brüheinheit erst ein, wenn die Meldung „Brüheinheit einsetzen“ erscheint (S. 53).

Schritt 2: Läuft kein Espresso oder Kaffee aus dem Zentralauslauf?

Zweig A, kein oder einseitiger Kaffeefluss: Der Zentralauslauf ist verstopft. Spülen Sie die Kaffeeleitungen, und läuft der Kaffee danach noch immer nicht oder nur einseitig, zerlegen Sie den Zentralauslauf und reinigen Sie alle Teile sorgfältig; achten Sie beim Zusammenbau auf korrekte Montage (S. 58).

Zweig B, zu schneller oder zu langsamer Fluss, keine richtige Crema: Stellen Sie den Mahlgrad feiner bzw. gröber ein und passen Sie die Brühtemperatur an; füllen Sie frische Kaffeebohnen nach, denn alte Bohnen verhindern die Crema (S. 59-60).

Schritt 3: Kommt keine Milch oder kein Milchschaum aus dem Auslauf?

Zweig A, keine Milch oder kein Milchschaum: Die Milchleitung ist verstopft. Reinigen Sie den Zentralauslauf, insbesondere den Cappuccinatore, und die Milchleitung sorgfältig mit der Bürste (S. 55, 42).

Zweig B, unbefriedigender Milchschaum oder tropfende Milch: Verwenden Sie nur kalte Milch unter 13 °C, prüfen Sie die Milchtemperatur, und schieben Sie den Zentralauslauf ganz nach oben, wenn Milch tropft, obwohl keine Milch zubereitet wird (S. 59, 57).

Schritt 4: Fordert das Gerät zu einer Pflegemaßnahme auf?

Zweig A, Entkalkung: Folgen Sie den Displayanweisungen und verwenden Sie 1 Miele-Entkalkungstablette bis zur Entkalkungsmarke; der Vorgang kann nicht abgebrochen werden (S. 49-50).

Zweig B, Brüheinheit oder Milchleitung: Entfetten Sie die Brüheinheit nach der Meldung nach 200 Portionen mit einer Reinigungstablette (S. 47) und reinigen Sie die Milchleitung etwa einmal pro Woche, wozu das Gerät Sie erinnert (S. 39).

Schritt 5: Reagiert das Gerät nicht oder bleibt das Display dunkel?

Zweig A, Display bleibt dunkel: Berühren Sie die Mulde der Ein-/Aus-Taste mindestens 3 Sekunden, prüfen Sie, ob der Netzschalter auf „I“ steht und ob der Netzstecker richtig in der Steckdose steckt (S. 54).

Zweig B, keine Bedienung möglich: Reagieren die Sensortasten nicht, unterbrechen Sie die Stromzufuhr über Netzstecker oder Sicherung (S. 54). Lässt sich das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste nicht ausschalten, ist die Messeschaltung aktiv; deaktivieren Sie sie im Menü „Einstellungen“ (S. 56, 36).

Wenn keine dieser Maßnahmen hilft: Die Anleitung lautet: „Bei Störungen, die nicht selbst beseitigt werden können, benachrichtigen Sie Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Werkkundendienst.“ Die Telefonnummer des Werkkundendienstes steht am Ende der Gebrauchsanweisung, und der Kundendienst benötigt Modell und Fabrikationsnummer vom Typenschild hinter der Abtropfschale (S. 62). Öffnen Sie das Gehäuse niemals selbst; Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden (S. 51, 8).

Alle Maßnahmen stammen aus dem Störungskapitel der Anleitung (S. 51-60). Die vollständige deutschsprachige Gebrauchsanweisung rufen Sie über diesen Direktlink zur PDF-Datei auf.

Sicherheitshinweise

Die folgende Übersicht fasst das Kapitel „Sicherheitshinweise und Warnungen“ der Anleitung zusammen (S. 5-11) und ergänzt die Anschluss- und Aufstellvorschriften aus den zugehörigen Kapiteln.

Netzanschluss und elektrische Sicherheit

• Vergleichen Sie vor dem Anschließen die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes; sie müssen übereinstimmen (S. 7, 64).
• Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß angelegte Schutzkontakt-Steckdose an; die Absicherung muss mindestens 10 A betragen (S. 64).
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel, es besteht Brandgefahr (S. 7, 64).
• Ziehen Sie sofort den Netzstecker, wenn Ihnen Schäden oder Schmorgeruch auffallen (S. 7).
• Lassen Sie die Netzanschlussleitung nicht einklemmen, nicht an scharfen Kanten scheuern und nicht herabhängen (S. 7).
• Betreiben Sie das Gerät nicht an Inselwechselrichtern und nicht mit Energiesparsteckern (S. 64).

Betrieb und Lebensmittel

• Betreiben Sie das Gerät nur bei einer Umgebungstemperatur zwischen +10 °C und +38 °C (S. 8, 65).
• Achten Sie auf ausreichende Be- und Entlüftung; hinter einer geschlossenen Möbelfront nur bei geöffneter Möbeltür betreiben (S. 8, 65).
• Schützen Sie das Gerät vor Wasser und Spritzwasser und tauchen Sie es nicht ins Wasser (S. 8).
• Füllen Sie ausschließlich kaltes, frisches Trinkwasser ein, wechseln Sie das Wasser täglich und verwenden Sie kein Mineralwasser und kein Wasser aus Umkehrosmoseanlagen (S. 10).
• Füllen Sie nur geröstete Kaffeebohnen ein; zuckerbehandelte Bohnen und zuckerhaltige Flüssigkeiten zerstören das Gerät (S. 10, 19).
• In den Pulverschacht gehören ausschließlich gemahlener Kaffee oder die Reinigungstablette (S. 10).
• Verwenden Sie ausschließlich Milch ohne Zusätze; bei tierischer Milch nur pasteurisierte (S. 10).
• Halten Sie keine Körperteile unter den Zentralauslauf, wenn heiße Flüssigkeiten oder Dampf austreten; Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr (S. 9).
• Stellen Sie kein offenes Feuer auf oder neben das Gerät und halten Sie keine brennenden Alkohol-Gemische unter den Auslauf (S. 10).

Kinder und Aufstellung

• Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät und der Netzanschlussleitung fern; Verbrennungsgefahr am Zentralauslauf (S. 6).
• Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können; reinigen dürfen sie es nicht ohne Aufsicht (S. 6).
• Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern, Erstickungsgefahr durch Folien (S. 6).
• Personen, die das Gerät nicht sicher bedienen können, müssen beaufsichtigt werden (S. 5).
• Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, wasserunempfindliche Fläche; eine Nische muss mindestens 508 mm hoch, 450 mm breit und 555 mm tief sein (S. 65).

Reinigung, Defekt und Entsorgung

• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung am Netzschalter aus und lassen Sie es abkühlen (S. 11, 38, 45).
• Verwenden Sie keinen Dampfreiniger; der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen (S. 11, 38).
• Reinigen Sie die milchführenden Teile sorgfältig und regelmäßig; Milchkeime vermehren sich bei ungenügender Reinigung stark (S. 11, 39).
• Entkalken Sie das Gerät regelmäßig mit Miele Entkalkungstabletten je nach Wasserhärte und entfetten Sie die Brüheinheit mit Miele Reinigungstabletten (S. 11).
• Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden; öffnen Sie das Gehäuse auf keinen Fall (S. 8, 51).
• Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile gewechselt werden; verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör (S. 8-9).
• Geben Sie das Altgerät auf keinen Fall in den Restmüll, sondern auf die kommunale Sammelstelle, und bewahren Sie es bis zum Abtransport kindersicher auf (S. 2).
• Der Kaffeesatz gehört in den Biomüll oder auf den Kompost, nicht in den Ausguss (S. 11).

Hinweis: Diese Übersicht gibt die Sicherheitshinweise gekürzt wieder und ersetzt nicht den vollständigen Text der Seiten 5 bis 11 der Gebrauchsanweisung.

Passende Ersatzteile und Zubehör

Am CM 6100 betreuen Sie vor allem die verschleißnahen Teile selbst: Brüheinheit, Milchsystem und Zentralauslauf brauchen regelmäßige Pflege, und der Satzbehälter wird täglich geleert (S. 37). Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile gewechselt werden (S. 8). Die Zeichnung zeigt die wichtigsten Bauteile sowie das nachkaufbare Zubehör, das die Anleitung nennt.

Übersicht der Bauteile und Zubehörteile

Zuordnung nach der Gerätebeschreibung (S. 13), dem Zubehör-Kapitel (S. 12) und den Pflegekapiteln (S. 37-50). Das Dokument enthält keine Ersatzteilliste mit Bestellnummern; als Bezeichnung im Dokument steht nur MB-CM für den Milchbehälter (S. 12). Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile gewechselt werden (S. 8); prüfen Sie vor dem Kauf die Angaben auf dem Typenschild hinter der Abtropfschale (S. 62).