Saeco incanto de luxe s class Bedienungsanleitung

Diese Seite fasst die Bedienungsanleitung des Kaffeevollautomaten Saeco Incanto de luxe s-class zusammen und belegt jede Aussage mit einer Seitenangabe der Originaldatei. Die Datei ist ein mehrsprachiges Gesamtheft mit sieben vollständigen Sprachblöcken; der deutsche Abschnitt liegt auf den Seiten 42 bis 61, vor ihm stehen das mehrsprachige Titelblatt (Seite 1) sowie die italienischen (Seiten 2-21) und englischen Blätter (Seiten 22-41). Das Heft trägt die Typenbezeichnung TYPE SUP021 YBDR und die Dokumentnummer Cod. 1.6.589.73.00 Rev.02 (Seite 1) und beschreibt die Maschine mit Porzellanmahlwerk, SBS-Regelung, Dampf- und Heißwasserdüse sowie dem Wechselfilter „Aqua Prima“ (Seiten 43 und 51). Alle Angaben auf dieser Seite wurden Blatt für Blatt gegen den deutschen Textblock abgeglichen.

Technische Daten

Merkmal Wert Seite
TypenbezeichnungTYPE SUP021 YBDR; Dokumentnummer Cod. 1.6.589.73.00 Rev.02; im Dateikopf eingetragener Dokumenttitel „165897300 Incanto De Luxe SBS Rev02″1
DokumentartMehrsprachiges Heft mit den Blöcken Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch, Niederländisch; deutscher Block auf den Seiten 42-61, Umfang der Datei 145 Seiten, 5,2 MB1, 42-61
NennspannungKein Zahlenwert im Text; die Anleitung verweist auf das Typenschild auf der Maschine43
NennleistungKein Zahlenwert im Text; die Anleitung verweist auf das Typenschild auf der Maschine43
StromversorgungVerweis auf das Typenschild; Spannung der Steckdose muss mit dem Typenschild übereinstimmen43, 44
Material GehäuseMetall43
Abmessungen (L × H × T)285 × 375 × 400 mm43
Gewicht11 kg43
Kabellänge1200 mm43
BedienfeldFrontal, digital43
Wasserbehälter2 l, abnehmbar43, 45
Pumpendruck (Pumpenleistung)15 bar43
Durchlauferhitzer (Boiler)Rostfreier Stahl – Aluminium43
Rapid SteamDampf in wenigen Sekunden bereit43
MahlwerkPorzellan43
Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter300 g Kaffeebohnen43
Kaffeepulvermenge je Bezug6-10 g43
Inhalt Kaffeesatzschublade13, im Dokument ohne Einheit angegeben43
SicherheitsvorrichtungenSicherheitsventil, Heizelement, Überhitzungsschutz43
FunkentstörungEntspricht der europäischen Richtlinie 89/336/CEE (Gesetzesdekret 476 vom 04.12.92)43
Kompatible GeräteJedes Gerät, das PDF-Dateien öffnen kann.–

Quelle aller Werte: das Kapitel „TECHNISCHE DATEN“ im deutschen Abschnitt des Hefts (Seite 43), Angaben dort so wiedergegeben, wie das Dokument sie listet. Für Nennspannung, Nennleistung und Stromversorgung nennt die Anleitung keine Zahlen, sondern verweist ausdrücklich auf das Typenschild an der Maschine (Seite 43). Konstruktionsbedingte Änderungen behält der Hersteller sich laut Hinweis auf Seite 43 vor.

Hinweis zur Seitenzählung: Bei diesem Heft stimmt die gedruckte Seitenzahl am Fuß jeder Seite mit der PDF-Seitenzahl überein, PDF-Seite 43 ist zugleich gedruckte Seite 43. Der deutsche Block liegt auf den Seiten 42 bis 61; davor stehen der mehrsprachige Titelbogen (Seite 1), Italienisch (Seiten 2-21) und Englisch (Seiten 22-41), danach Französisch (62-81), Spanisch (82-101), Portugiesisch (102-121) und Niederländisch (122-141). Das Dateiende bilden die niederländischen Notizseiten 142-143 sowie der Bogen 144-145 mit einem erneut abgedruckten Blatt. Die Bezugsseite auf tmplte.com nennt 45 Seiten, die Zählung der Datei ergibt 145 Seiten; dieser Text folgt der Zählung der Datei.

Kompatible Geräte: Jedes Gerät, das PDF-Dateien öffnen kann.

Häufige Fragen

Wie oft muss die Maschine entkalkt werden und welches Mittel ist zulässig?

Das Entkalken wird nach 3-4 Monaten nötig oder wenn ein Rückgang des Wasserdurchlaufs beobachtet wird; dazu muss die Maschine eingeschaltet sein, das Mittel verteilt sich dann selbsttätig (Seite 50). Essig darf auf keinen Fall verwendet werden, zulässig ist ein handelsübliches, unschädliches und ungiftiges Entkalkungsmittel für Kaffeemaschinen; die Anleitung empfiehlt das Saeco-Entkalkungsmittel (Seite 50). Vor dem Vorgang ist der Wechselfilter aus dem Tank zu nehmen, nach dem Spülgang wird er wieder eingesetzt; wird der Ablauf durch Ausschalten unterbrochen, führt ihn die Maschine nach dem Wiedereinschalten fort (Seiten 50 und 51).

Wie wird die Brühgruppe gereinigt und wieder eingesetzt?

Zum Entnehmen Taste PUSH drücken; danach Obersieb abschrauben und reinigen, Auslauf abmontieren und mit Wasser waschen, die Gruppe reinigen, trocknen lassen und ohne Betätigen der Taste PUSH wieder montieren (Seite 52). Die Maschine, ihre Bestandteile und die Brühgruppe sollen mindestens einmal wöchentlich gereinigt werden (Seite 52). Teile gehören nicht in die Geschirrspülmaschine und nicht zum Trocknen in Back- oder Mikrowellenöfen, die Maschine darf nicht ins Wasser getaucht werden (Seite 52). Bleibt die Brühgruppe in einer falschen Stellung stehen, hilft es laut Anleitung, die Tür zu schließen und die Maschine einzuschalten, damit die Gruppe eine Rückstellung ausführt (Seite 61).

Wie wird die Mahlstufe richtig eingestellt?

Die Mahlstufe wird mit dem Drehknopf eingestellt, und die Einstellung darf ausschließlich bei laufender Kaffeemühle vorgenommen werden (Seite 47). Die Veränderung macht sich erst nach der Zubereitung von 1 bis 2 Tassen Kaffee bemerkbar (Seite 47). Ist die Mahlung zu fein eingestellt, Drehknopf ganz im Uhrzeigersinn, und steht der SBS-Drehknopf auf „Ristretto“ (rechts), kann nur wenig oder gar kein Kaffee auslaufen (Seite 47). Für die Einstellung der Wasserhärte mit den beigelegten Teststreifen steht eine Skala von 1 bis 4 zur Verfügung, das Werk stellt Härte 3 ein (Seite 54).

Wann ist der Wasserfilter „Aqua Prima“ zu wechseln?

Der Austausch ist nach 90 Tagen ab Öffnung der Verpackung oder nach Behandlung von 60 Litern Trinkwasser fällig; die Maschine meldet den Wechsel außerdem von selbst (Seite 60). Wurde die Maschine 3 Tage nicht benutzt, empfiehlt die Anleitung das Waschen des Filters, nach 20 Tagen ohne Betrieb den Austausch (Seite 60). Einmal geöffnete Filter werden luftdicht im Nylonbeutel im Kühlschrank aufbewahrt, Lagerung generell zwischen +5 °C und +40 °C, geschützt vor Sonnenlicht; ein Aufbewahren in der Tiefkühltruhe verbietet das Dokument, weil sich die Eigenschaften des Filters dabei verändern (Seite 60). Nach dem Einsetzen eines neuen Filters ist der Befehl „RESET“ im Menü auszuführen und die Wasserzählung zurückzusetzen (Seiten 51 und 54).

Wie werden Kaffeebohnen und Maschine sachgemäß aufbewahrt?

Bohnenkaffee gehört an einen kühlen Ort und hermetisch verschlossen in die Packung (Seite 47). Die Maschine selbst darf nicht bei Temperaturen unter 0 °C aufbewahrt werden, weil Frostschäden drohen; am Aufstellort sind 10 cm Abstand zu Wänden und Kochplatten einzuhalten (Seite 44). In den Wassertank gehört ausschließlich frisches Trinkwasser, heißes Wasser und andere Flüssigkeiten können die Maschine beschädigen, kohlensäurehaltiges Wasser ist unzulässig (Seite 44). Die gedruckte Anleitung soll an einem sicheren Platz aufbewahrt und der Maschine beigelegt werden, sobald sie andere Personen benutzen (Seite 43).

Fehlerbaum

Die Anleitung selbst arbeitet mit einer Tabelle nach dem Muster Störung, Ursache, Behebung (Seite 61) und zusätzlich mit einer Liste der Anzeigen, die das Display während des Betriebs ausgibt (Seite 60). Der Baum unten führt vier Pfade zusammen, die das Heft tatsächlich belegt: fehlende oder zu geringe Kaffeeausgabe, eine Meldung im Display, ausbleibender Dampf beziehungsweise Milchschaum und zu wenig Wasser im Kreislauf.

Störung: Incanto de luxe s-class Kein Kaffee Display-Meldung Kein Milchschaum Zu wenig Wasser • Mahlung zu fein? • SBS auf Ristretto? • Behälter leer? • Anzeige ablesen • Liste S. 60 • Taste MENÜ/OK • Düse verstopft? • Panarello sauber? • Dampf da? • Tank gefüllt? • Kreislauf befüllt? • Filter fällig? Mahlgrad S. 47 Anzeigen S. 60 Reinigung S. 52 Entlüften S. 46

Ablauf der Störungssuche

  1. Das Verhalten genau benennen: schaltet die Maschine nicht ein, kommt kein oder zu wenig Kaffee, oder fehlt Dampf? Die Tabelle Störungen, Ursachen und Behebung deckt genau diese Fälle ab (Seite 61).
  2. Die Anzeige im Display ablesen und der Liste der Display-Anzeigen zuordnen, die Maschine leitet den Benutzer damit selbst an (Seite 60).
  3. Die Versorgung prüfen: Wassertank mit frischem Trinkwasser gefüllt, Bohnenbehälter gefüllt, Netzstecker in einer geeigneten Steckdose und Hauptschalter eingeschaltet (Seiten 44, 60 und 61).
  4. Den Wasserkreislauf auffüllen, sobald die Maschine die Meldung „Entlüften“ zeigt; dazu Behälter unter die Dampfdüse stellen und den Drehknopf öffnen, bis das Wasser regelmäßig austritt (Seite 46).
  5. Mahlgrad und SBS-Stellung prüfen und nur bei laufender Mühle verstellen; zu feine Mahlung liefert weniger Kaffee (Seite 47).
  6. Den Reinigungszustand durchgehen: Panarello, Düse, Sieb im Tank, Kaffeesatzbehälter und Abtropfschale (Seite 52); eine verstopfte Düse wird mit einer Nadel gereinigt (Seite 61).
  7. Temperatureinstellung und Tassenvorwärmung nachziehen, wenn der Kaffee nicht heiß genug ist; das Menü Temperatur bietet die Stufen tief, mittel und maximal (Seiten 55 und 61).
  8. Verkalkung als Ursache einbeziehen: dauert das Aufheizen lange, ist die Maschine stark verkalkt und soll entkalkt werden (Seiten 50 und 61).
  9. An der Grenze der Selbsthilfe stoppen: Reparaturen führen ausschließlich autorisierte Servicestellen aus, und bei defektem Netzkabel darf die Maschine nicht benutzt werden (Seite 44).

Quellen dieser Schritte: Tabelle „STÖRUNGEN – URSACHEN – BEHEBUNG“ auf Seite 61, Liste der Display-Anzeigen auf Seite 60, Reinigungskapitel auf Seite 52, Entkalken auf Seite 50. Ein Kapitel mit einer Liste von Fehlercodes enthält der deutsche Abschnitt nicht; die Maschine arbeitet mit Klartextmeldungen im Display.

Symptom-Assistent: Schritt für Schritt zur Lösung

Die fünf Schritte unten greifen wörtlich auf die Maßnahmen zurück, die das Heft nennt. Jede Verzweigung ist mit der Seite belegt, auf der sie im deutschen Teil steht.

Schritt 1: Die Maschine schaltet nicht ein, was ist zu prüfen?

Hauptschalter und Netzanschluss: Hauptschalter einschalten sowie Stecker und Anschluss kontrollieren (Seite 61). Die Spannung der Steckdose muss mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmen (Seite 44).

Netzkabel unbeschädigt: Ist das Stromkabel beschädigt, muss es vom Hersteller oder von dessen Kundendienst ersetzt werden; die Maschine darf damit nicht weiter betrieben werden, und der Stecker ist am Stecker selbst, nicht am Kabel zu ziehen (Seite 44).

Schritt 2: Es kommt kein oder zu wenig Kaffee aus dem Auslauf?

Mahlung und SBS: Bei zu feiner Mahlung oder rechts gedrehtem SBS-Drehknopf stellt die Anleitung die Mahlung auf einen höheren Wert, Drehknopf im Uhrzeigersinn, und dreht den SBS-Drehknopf nach links (Seite 61, ergänzend Seite 47).

Einsatzteile kontrollieren: Die Anzeigen fordern auf Wunsch das richtige Einsetzen von Brühgruppe, Abtropfschale und Kaffeesatzbehälter sowie das Schließen der vorderen Tür (Seite 60); die Brühgruppe wird zum Reinigen mit Taste PUSH entnommen (Seite 52).

Schritt 3: Der Kaffee ist nicht heiß genug, woran liegt das?

Kalte Tassen oder niedrige Temperatur: Tassen vorwärmen und die Maschine auf eine höhere Temperatur einstellen; die Wärmeplatte im Gehäuse lässt sich im Menü ein- und ausschalten (Seiten 55, 61 und 45).

Pulverkaffee vergessen: Bei Anwahl von Pulverkaffee wird ohne Füllung nur Heißwasser ausgegeben; dann Pulverkaffee einfüllen, höchstens ein Messlöffel je Bezug, und erneut starten (Seiten 61 und 48).

Schritt 4: Kein Heißwasser, kein Dampf und kein Milchschaum?

Verstopfte Düse: Die Düse mit einer Nadel reinigen; dabei soll der Drehknopf geschlossen und die Maschine ausgeschaltet sein (Seite 61). Zusätzlich wird der Panarello abgeschraubt und gereinigt, die Maschine verlangt diese Reinigung mindestens einmal wöchentlich (Seite 52).

Ablauf beim Aufschäumen: Tasse zu einem Drittel mit kalter Milch füllen, Dampfrohr eintauchen, Drehknopf öffnen und mit Drehbewegungen arbeiten; das Heft weist ausdrücklich auf die Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser und Dampf hin (Seite 49).

Schritt 5: Das Display fordert eine Handlung, wie reagiere ich richtig?

Wasser und Bohnen: Die Anzeige zum Füllen des Wassertanks verlangt frisches Trinkwasser, die Anzeige zum leeren Bohnenbehälter das Auffüllen mit Bohnenkaffee und den Neustart des Zyklus (Seite 60).

Kaffeesatz und Entkalken: Der Kaffeesatzbehälter darf nur bei eingeschalteter Maschine entleert werden und muss mindestens 5 Sekunden lang herausgenommen bleiben, sonst bleibt die Kaffeezubereitung beim nächsten Einschalten gesperrt (Seite 60). Erscheint die Anzeige zum Entkalken, ist die Taste 5 Sekunden lang zu drücken (Seite 50).

Anzeige Servicestelle: Meldungen zu Brühgruppe, blockiertem Mahlwerk oder offener Tür nennt das Heft ebenso in dieser Liste; verlangt die Maschine nach einer autorisierten Servicestelle, endet die eigene Fehlersuche dort (Seite 60).

Wenn keine dieser Maßnahmen hilft: Maschine mit dem Hauptschalter auf „0″ stellen und Netzstecker ziehen; das Heft verlangt in diesem Fall, das schadhafte Gerät beim nächsten Händler oder Kundendienst prüfen, reparieren oder neu einstellen zu lassen (Seite 42). Reparaturen führt ausschließlich der autorisierte Kundendienst aus, Eingriffe jenseits von Reinigung und Wartung bleiben Fachpersonal vorbehalten (Seite 44). Als Anschrift des Herstellers nennt das Titelblatt Saeco International Group S.p.A., Via Panigali 39, 40041 Gaggio Montano, Bologna, Italien, Telefon +39 0534.771.111, Telefax +39 0534.31025 (Seite 1).

Alle genannten Seiten liegen im deutschen Teil der Datei; die Datei selbst rufen Sie über diesen Direktlink zur PDF-Datei auf.

Sicherheitshinweise

Die vier Gruppen unten fassen die „WICHTIGEN VORSICHTSMASSNAHMEN“ (Seite 42) und das Kapitel „SICHERHEITSVORSCHRIFTEN“ (Seite 44) zusammen; die Nummern in Klammern verweisen auf die Ziffern der Aufzählung im Heft.

Verbrennungsgefahr durch Dampf, Heißwasser und heiße Teile

  • Den Dampf- oder Heißwasserstrahl niemals auf sich selbst oder andere richten, Verbrennungsgefahr; bei Verwendung von heißem Dampf ist mit äußerster Vorsicht zu verfahren (Seiten 42 und 44).
  • Verbrennungsgefahr bei Kontakt mit Heißwasser, Dampf und der Heißwasser/Dampfdüse; heiße Flächen nicht berühren (Seiten 42 und 44).
  • Vor dem Entnehmen oder Einsetzen von Teilen sowie vor jeder Reinigung die Maschine abkühlen lassen (Seite 42).
  • Vor dem Öffnen der Servicetür die Maschine ausschalten (Seite 44).
  • Heißes Wasser und Dampf können Verbrühungen hervorrufen; das Dampfrohr ist auf die Abtropfschale zu richten (Seiten 48 und 49).

Netzanschluss und Netzkabel

  • Netzkabel, Stecker oder Maschinenkörper nicht in Wasser oder andere Flüssigkeit tauchen (Seite 42).
  • Vor dem Einstecken prüfen, ob die auf dem Datenschild angegebene Spannung mit der Netzspannung übereinstimmt (Seiten 42 und 44).
  • Das Kabel darf nicht vom Tisch herunterhängen und keine heißen Flächen berühren; defekte Kabel, Geräte oder Stecker bedeuten Betriebsverbot (Seite 42).
  • Das mitgelieferte Netzkabel ist absichtlich kurz gehalten; bei einer Verlängerung müssen Spannung und Erdungstyp passen (Seite 42).
  • Die Maschine nie am Netzkabel anheben oder ziehen; ein beschädigtes Kabel ersetzt nur der Hersteller oder sein Kundendienst (Seite 44).

Kinder, Aufstellung und Umgebung

  • Die Maschine darf nicht von Kindern und von Personen bedient werden, die ihre Bedienung nicht kennen; sie kann eine Gefahr für Kinder darstellen (Seite 44).
  • In Gegenwart von Kindern besonders vorsichtig arbeiten; steht die Maschine unbewacht, ist sie auszuschalten; Verpackungsmaterial gehört nicht in Reichweite von Kindern (Seiten 42 und 44).
  • Eine gut ausgerichtete Stellfläche wählen, 10 cm Abstand zu Wänden und Kochplatten halten, die Maschine nicht in die Nähe heißer Flächen stellen (Seite 44).
  • Die Espressomaschine nicht im Freien verwenden und nicht bei Temperaturen unter 0 °C aufbewahren, Frostschäden möglich (Seite 44).
  • Nur im Haushalt verwenden; das Heft weist den Einsatz für den privaten und nicht für den gewerblichen Dauerbetrieb aus (Seiten 42 und 43).

Reinigung, Entkalkung und Entsorgung

  • Vor der Reinigung Netzstecker ziehen und die Maschine abkühlen lassen; sie darf nicht bespritzt oder in Wasser getaucht werden (Seiten 42 und 44).
  • Keine Scheuer- oder Schleifmittel verwenden, ein weicher Lappen mit Wasser genügt; keine Maschinenteile in der Geschirrspülmaschine waschen oder in Back- und Mikrowellenöfen trocknen (Seiten 42 und 52).
  • Maschine, Bestandteile und Brühgruppe mindestens einmal wöchentlich reinigen (Seite 52).
  • Zum Entkalken kein Essig, sondern ein ungiftiges Mittel für Kaffeemaschinen; empfohlen wird das Saeco-Entkalkungsmittel (Seite 50).
  • Bei Störungen oder Verdacht auf eine Störung, etwa nach einem Sturz, die Maschine nicht verwenden (Seite 44); Reparaturen gehören in autorisierte Servicestellen (Seiten 42 und 44).
  • Zur Entsorgung Netzstecker ziehen, Anschlusskabel abschneiden und Maschine samt Kabel einer Servicestelle oder der öffentlichen Entsorgungsstelle übergeben (Seite 44).

Hinweis: Diese Zusammenstellung gibt die Hinweise des Hefts verkürzt wieder. Verbindlich bleibt der vollständige Wortlaut auf den Seiten 42, 44, 48 und 49 sowie in den Reinigungskapiteln 50 bis 52.

Passende Ersatzteile und Zubehör

Das Heft beschreibt seine Komponenten auf Seite 45 mit einer Zeichnung und benennt dort auch das mitgelieferte Zubehör; Verschleißteile wie Wechselfilter, Panarello und Brühgruppe tauchen zusätzlich in den Reinigungs- und Wartungsschritten auf (Seiten 51 und 52).

Kaffeebohnenbehälter Bedienfeld (digital) Brühgruppe Abtropfschale Wassertank 2 l Heißwasser-/Dampfdüse Kaffeeauslauf Wechselteile und Zubehör (Bezeichnungen wie im Dokument angegeben, Seiten 45, 51 und 52) Wechselfilter „Aqua Prima“, S. 51 Brühgruppenschlüssel Gruppe lösen, S. 45 Reinigungspinsel Dosiervorrichtung, S. 52

Übersicht der Bauteile und Zubehörteile

Bauteil / Zubehör Funktion Worauf beim Kauf achten Seite
Wechselfilter „Aqua Prima“Filtereinsatz im Wassertank, hält Kalk zurückWechsel nach 90 Tagen ab Öffnen der Verpackung oder 60 Litern Trinkwasser; Lagerung zwischen +5 °C und +40 °C51, 60
Applikator FiltereinsatzSetzt den Wechselfilter im Tank und befestigt ihn im UhrzeigersinnBezugspunkt muss mit der Nute des Filters übereinstimmen45, 51
BrühgruppeBrüht das Kaffeepulver, wird zur Reinigung mit Taste PUSH entnommenObersieb ist abschraubbar, Auslauf lässt sich abmontieren; Schlüssel für Brühgruppe gehört zum Zubehör45, 52
Schlüssel für BrühgruppeWerkzeug zum Lösen und Wiedereinsetzen der GruppeIm Zubehörverzeichnis der Maschine aufgeführt45
Wassertank mit Deckel und SiebNimmt 2 Liter Wasser auf, abnehmbarSieb im Tank regelmäßig reinigen, nur frisches Trinkwasser einfüllen43, 52
Panarello (Aufschäumaufsatz)Schäumt Milch für Cappuccino auf, gibt Dampf abAbschraubbar und mit Wasser waschbar, verstopfte Düse mit einer Nadel reinigen49, 52, 61
Abtropfschale und AbtropfgitterNimmt Restmengen auf, mit Anzeige Schale vollHerausnehmen, entleeren und reinigen; gehört wöchentlich in den Reinigungsgang45, 52
KaffeesatzbehälterNimmt den Kaffeesatz auf, Inhalt 13 laut DatenblattNur bei eingeschalteter Maschine entleeren und mindestens 5 Sekunden herausgenommen lassen43, 60
Messlöffel für PulverkaffeeDosiert Pulverkaffee für den EinfüllschachtHöchstens ein Messlöffel je Bezug, Kaffeepulvermenge 6-10 g45, 48, 43
ReinigungspinselReinigt die Pulverkaffee-DosiervorrichtungZum Zubehör der Maschine gehörig45, 52
WasserhärteprüfungBestimmt den Härtegrad für die Einstellung im MenüSkala 1 bis 4 im Menü Wasserhärte, Werkseinstellung ist Härte 345, 54
Wärmeplatte für TassenvorwärmungWärmt Tassen auf dem Gehäuse vorIm Menü Wärmeplatte ein- und ausschaltbar; kalte Tassen kühlen den Bezug ab45, 55, 61

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